식재료비 비중9: 합계 (%)
가. 사업 실적5. ‘2-1. 식재료비’에 응답하신 내용에 대해 다음의 종류별로 비율을 기재해 주시기 바랍니다.9) 함계 100%
This variable is numeric
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외식업 경영실태 조사, 2019