Survey on the Moderating Role of the Amount of Information on the Food of Restaurants on Customer Satisfaction, 2011 : Experiment B
https://doi.org/10.22687/KOSSDA-A1-2011-0144-V1.0
Principal Investigator(s)
Kim, Kwang Ji / Restaurant and Food Service Management Major, Dong-Eui University
Abstract
이 조사는 외식업체가 제공하는 음식 관련 정보량이 고객만족에 미치는 영향을 기대불일치 모형에 기반하여 분석하고자 실시한 실험조사이다. 실험은 각기 다른 세 가지의 음식정보량을 제공한 후 식사 전후로 두 차례의 설문을 진행하는 방식으로 실시되었다. 식전 설문에는 음식에 대한 기대를 측정하는 문항들이 사용되었고, 식후 설문에는 질과 양 및 가격 등 음식성과에 대한 평가와 만족도 관련 문항들이 사용되었다.
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restaurant industry consumer action consumer attitude consumer behavior consumer information product information customer satisfaction
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Usage
이 자료는 실험A(A1-2011-0143), 실험B(A1-2011-0144), 실험C(A1-2011-0145)로 구성되어 있습니다.
Citation
- ID Number
- A1-2011-0144
- Title(KOR)
- 외식업체 음식정보량의 고객만족 조절효과 실험조사, 2011 : 실험 B
- Title
- Survey on the Moderating Role of the Amount of Information on the Food of Restaurants on Customer Satisfaction, 2011 : Experiment B
- Project Title(KOR)
- 레스토랑의 기대불일치와 만족에 관한 연구
- Principal Investigator(s)
- Kim, Kwang Ji / Restaurant and Food Service Management Major, Dong-Eui University
- Co-Investigator(s)
- Park, Ki Yong / Restaurant and Food Service Management Major, Dong-Eui University
- Copyright
- Kim, Kwang Ji
- Depositor(s)
- Kim, Kwang Ji / Restaurant and Food Service Management Major, Dong-Eui University
- Date of Deposit
- 2013-07-16
- Distributor(s)
- Korea Social Science Data Archive (KOSSDA)
- Date of Version
- 2016-07-16
- Date of Distribution
- 2016-07-16
- Citation
- Kim, Kwang Ji. Survey on the Moderating Role of the Amount of Information on the Food of Restaurants on Customer Satisfaction, 2011 : Experiment B [Dataset]. Korea Social Science Data Archive (KOSSDA) [Distributors], 2016-07-16, https://doi.org/10.22687/KOSSDA-A1-2011-0144-V1.0.
Methodology
- Date of Collection
- 2011-05-16 ~ 2011-05-20
- Countries
- South Korea (KOR)
- Geographic Coverage
- Busan
- Time Method
- One Time Cross-sectional
- Unit of Analysis
- individual
- Universe
- 최근 3개월 이내 외식업체 3회 이상 방문 경험자
- Data Type
- Survey data
- Mode of Data Collection
- 실험
- Sampling Procedure
- 부산지역 외식관련학과 대학생들을 대상으로 유의표본추출
- Number of Cases
- 295 (valid cases)
- Weighting
- no
Dataset Contents & Version
- Data Format
- Numeric
- Extent of Collection
- Questionnaire (pdf) ; Data (sav, dta)
- Language
- Questionnaire-Korean ; Data-Korean
- Version
- V1.0
- Date of Version
- 2016-07-16
- Date of Distribution
- 2016-07-16
Access
- Availability Status
- Member Access
- Usage
- 이 자료는 실험A(A1-2011-0143), 실험B(A1-2011-0144), 실험C(A1-2011-0145)로 구성되어 있습니다.
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If the data were released before May 11, 2017, it was measured since May 11, 2017.
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