한국농촌경제연구원, <식품소비행태조사> 2013/2015-2020 자료 기탁
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한국농촌경제연구원, <식품소비행태조사> 2013/2015-2020 자료 기탁
한국농촌경제연구원(원장 김홍상)은 「식품소비행태조사」 2013년과 2015-2020년 자료를 2021년 7월 23일 기탁해 주었습니다. 이 조사는 대표성 있고 지속적인 식품소비행태 조사체계를 구축하고 소비자의 구매행태 및 선호변화에 적극 대응하며 식품공급자(농업)의 경쟁력 제고와 식품수요자(소비자)의 만족도를 제고하기 위해 2013년부터 매년 시행하고 있는 전국단위 조사입니다. 또한 「식품소비행태조사」는 2013년부터 2017년까지 제1기 조사가 진행되었고, 2018년부터 표본틀을 안정적으로 개선하고 조사문항을 보완하여 제2기 조사를 진행하고 있습니다. 조사대상은 만19세 이상 만 75세 이하 식품주구입자와 만 13세 이상 만 75세 이하 가구원(성인, 청소년)이며, 조사 내용은 가구 내 식품소비행태뿐만 아니라 외식 행태, 라이프 스타일, 농식품 소비자 역량과 식품의 표시·안전성 등 식생활 전반에 관한 인식을 포함하고, 2020년 조사는 코로나19의 확산으로 인한 변화까지 담고자 하였습니다. 식품주구입자와 성인/청소년 가구원의 주요 조사항목은 아래와 같습니다.
● 식품주구입자: 식료품 구입행태, 온라인을 통한 식품구입행태, 친환경식품 구입 및 소비행태, 건강기능식품/건강식품 구입 및 소비행태, 식품소비 동향과 전망, 음식물쓰레기 배출행태 및 저감노력, 코로나19로 인한 지출(2020년), 외식 행태, 배달/테이크아웃 행태, 식생활 및 라이프스타일
● 성인 가구원: 식생활, 선호식품군, 외식 행태, 배달/테이크아웃 행태, 식품 안전성, 식품 표시사항, 식품 관련 교육/홍보/정보, 식품 관련 피해/구제, 식품 관련 소비자 정책, 식생활 및 라이프스타일, 농식품 소비자 역량지수
● 청소년 가구원: 식생활, 선호식품군, 외식 행태, 배달/테이크아웃 행태, 식품 안전성, 식품 표시사항, 식품 관련 교육/홍보/정보, 식품 관련 피해/구제, 식생활 및 라이프스타일,
현재 KOSSDA는 식품소비행태조사, 2014(가구, 성인/청소년 가구원) 자료를 제공하고 있습니다.
■ 식품소비행태조사, 2014 자료 바로 가기
서울대학교 아시아연구소 한국사회과학자료원
https://kossda.snu.ac.kr
작성일
- 2021-07-23
